SERNIK NA ZIMNO

To już nasze ostatnie  spotkanie . „Mali Kucharze”   żegnają  się   wykonując idealne  ciasto  na  upalne  dni   czyli  sernik  na  zimno  z  herbatnikami.  Delikatne  ciasteczka , masa  serowa , która  jest  puszysta  ,  kremowa – to  nie  tylko smaczne  ,ale  i  łatwe  do  wykonania  ciasto. Sernik  z  serka  homogenizowanego  wykonały  dzieci  ekspresowo ,…

TORCIK Z CIASTA FRANCUSKIEGO

Dzisiejszy  wpis  poświęcony jest Wam -drogie mamy. Dla Was ,wasze dzieci wykonały torciki z ciasta  francuskiego. Właśnie ten rodzaj ciasta jest lekki, polistkowany  Połączony z delikatną masą budyniową , ogromem miłości, którą  włożyły dzieci  w  jego  przygotowanie  daje  ten  założony przez nas  efekt. Do tego słodkiego poczęstunku dodaliśmy małą truskawkę  i  ogromne  życzenia. 🙂

MIÓD Z MNISZKA LEKARSKIEGO

Do  zrobienia  miodu wcale  nie  trzeba  było  namawiać  przedszkolaków.  Zbieranie cudnie kwitnących  kwiatów  to  przecież  przyjemność  i  fajna  zabawa.  Kolejna  czynność  to  zadanie  matematyczne  -po  raz  kolejny  dzieci  wykazały  się  umiejętnością  liczenia  i odmierzania  wody .  Pod okiem  pań kucharek  miodzik  „dojrzewał” przez  24 godz , a potem to  już tylko  mieszanie , przecedzanie, gotowanie …

SOK Z POKRZYWY

Pędy   pokrzywy   zebrane  wiosną  mają  wiele  cennych  składników.  Zawierają  witaminę  A, B2,C , K, sód, potas, flawonoidy. Przygotowany  przez „Małych kucharzy”  sok z pokrzyw  to doskonały  produkt  dla  osób  cierpiących  na anemię  oraz osłabienie organizmu .Aby przekonać się o cudownym działaniu soku  należy spożywać  go przez dwa tygodnie  2x dziennie  po jednej łyżeczce,…

BATONIKI

Przyszedł czas na  wykonanie  batonika . Tym  razem  zaprosiliśmy  do  wspólnego  gotowania  studentów  z  Uniwersytetu  III  wieku. Pani  Edyta  i  pani Asia  pomogły  przygotować  masę  kakaową( gotowana  była  na  piecu). Receptura  batoników nie  jest  skomplikowana, główne  składniki to  płatki  śniadaniowe , miód , masło ,mleko .Mali  kucharze  ochoczo   wykonują  wszystkie  czynności.. Coraz  sprawniej    liczą …

SŁODKA BUŁECZKA

Do wykonania   tego  słodkiego  przysmaku  najlepiej  nadaje  się  bułka  pszenna  lub  chałka.  Jest  to  świetny  pomysł na  weekendowe  śniadanie , gdy  nie  musimy  się  spieszyć , można  wtedy  powolutku  przygotować  wszystkie  składniki   i  zabrać  się  do  pracy.Sekret „słodkiej  bułeczki ”  polega na szybkim  zanurzeniu  jej   w słodkim mleku  połączonym  z  jajkiem i  smażeniu…

PIANKOWO-GALARETKOWY DESEREK

Na  deserek  bez  względu  na  czas  ,każdy  ma  ochotę. By  wykonać  to  zadanie  przydała  się  umiejętność  liczenia  -ile  szklanek  wody  potrzebujemy  do  zrobienia  galaretki ?- oczywiście 2. Ale my mieliśmy  ,aż 4  opakowania . Okazało  się  ,że  to nie  było  trudne , przedszkolaki  poradziły  sobie  z  odpowiedzią , a w dalszej  części   odmierzaniem  wody. …

SARDELKI W CIEŚCIE FRANCUSKIM- czyli MUMIE

Przedszkolaki  uważnie  wysłuchały  instruktażu  oraz  zasad  bezpiecznej  pracy ( tym  razem korzystaliśmy   z  piekarnika). No , a potem  dzieci  dziarsko  zabrały  się  do roboty.  Z  tym  zadaniem   mali  kucharze  poradzili  sobie  doskonale .  Sardelkowe „mumie ”  to szybkie  i  proste  w  wykonaniu  danie , a  zarazem  pyszne .  Gotowe  sardelki    znikały  z  talerzyka  w …

SZYSZKI

Nie  jeden  przedszkolak  był  zdziwiony , że  z cukierków  wyczarujemy  ciastka. Rozwijanie krówek z  papierków  to pierwsze  zadanie dla dzieci  , potem niewielka  pomoc  pani…i mieszanie  masy  cukierkowej  z  ryżem preparowanym. Szyszki  prawie  gotowe , teraz tylko uformować   ciasteczka -dlatego  potrzebowaliśmy  małej  łyżeczki i kubeczka z wodą.  Gdy masa  cukierkowo- ryżowa  przyklejała  się  za…

DESER JOGURTOWY

Na  kolejnych  zajęciach  dzieci  dowiedziały się   ,iż  tak  podstawowe  produkty  jak jabłka, herbatniki,  jogurt naturalny,  miód -to  baza  wyjściowa  to  wykonania  zdrowego  ,lekkiego deserku. Zabawa w  warstwowe  układanie  poszczególnych  składników  wymagała  koncentracji , sprawnego  nabierania  produktów na  łyżkę   oraz  równomiernego  rozmieszczanie  ich  w   salaterce. Każdy  przedszkolak  dzielnie  podszedł  do  zadania ,następnie chwilka oczekiwania ,…

MARCHEWKOWE MUFFINY

Czy  muffiny  marchewkowe  staną się  godne polecenia? Przedszkolaki  przekonały się  , że  ich  przygotowanie  oraz  użyte składniki w sposób magiczny  zamieniły  smak  marchewki  w  pyszne  ciastko  z  nutą  przyprawy cynamonowej.  Marchewka  była  soczysta , ale  i twarda .Należało  przyłożyć    się  porządnie  do  starcia  jej na  małych  oczkach  kuchennej tarki.  Wiele  pracy  wykonali  kucharze   przy  pomocy …

KANAPKI

Zasady   zdrowego  żywienia  poznają   dzieci   podczas   planowanych   zajęć ,ale   również współpraca   z  panią  intendentką   umożliwia  dzieciom   samodzielne  „zaprojektowanie ” kanapki.  Podczas   śniadanka  dzieci  mają  możliwość  rozwijania  swej  wyobraźni  kulinarnej , a  samodzielnie  wykonana  kanapka   smakuje najlepiej.  Każdy  wybiera  produkty  , które  lubi  najbardziej , ale…